La râpe gros grains est le bon choix lorsqu'il s'agit de râper du fromage dur, des carottes, de la noix de coco, des noix, du gingembre ou d'autres aliments pour des plats salés ou sucrés. Le résultat râpé convient parfaitement aux plats chauds et froids. Qu'il s'agisse d'un ragoût consistant, d'une soupe savoureuse ou d'une salade riche en vitamines, les aliments grossièrement râpés peuvent être utilisés de multiples façons.
Les râpes Black Sheep dotées de lames noires tranchantes comme des rasoirs présentent une finition mate. Les lames photogravées des râpes Black Sheep sont fabriquées en acier inoxydable et recouvertes d'un revêtement PVD pour une meilleure résistance aux rayures. La fonctionnalité, l'aspect et le toucher des râpes Black Sheep de Microplane ont été récompensés par le prix Red Dot Product Design 2022.